Разработка меню, составление ТТК, обучение поваров, закуп оборудования по нормам СЭС. Работаю с любой кухней такие как: мексиканская, европейская, русская, немецкая, чешская, итальянская и т. д. Приготовление любых блюд на гриле и WOK. Контактное лицо: Алексей Навыки и опыт работы: более 11 лет